Chocólatras...

Uma “ótema” notícia aos chocólatras de plantão: de acordo com um estudo do Instituto Karolinska, na Suécia, comer duas barras de chocolate amargo por semana, reduz em até 30% o risco de complicações cardíacas em pessoas que já sofreram infarto.
A pesquisa envolveu quase duas mil pessoas com idade entre 45 e 70 anos e foi publicada na edição de setembro do periódico Journal of Internal Medicine.
O efeito protetor acontece devido aos flavanoides, uma substância que atua como antioxidante e ajuda a diminuir a inflamação crônica nas artérias, melhorando a circulação sanguínea. Os médicos, no entanto, alertam que o exagero com o chocolate é, de fato, prejudicial. O jeito é consumir moderadamente e checar se o produto possui uma concentração de, no mínimop, 40% de cacau.